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当店のこだわり
私たちは奄美大島の魅力に魅了されて、
移住してから1年が経ちました
その中で奄美大島の魅力を体感していただきたい!!と強く思うようになりました。
Enjoyのjoyにもあるように
「JOY」とは喜び、笑顔、幸せという意味です
この「JOY」を無限大に広げていくことを目標に
私たちの自慢の料理とお酒で
奄美大島の魅力を伝えることを決意し、
『JOOOY』が誕生しました。
内装は自らデザイン、設計、造作まで全てをし、
奄美の多くの方々の力をお借りしながら
落ち着きのあるこだわりのお店が完成しました。
「いつもの日常を特別な日にする」をコンセプトに
世界遺産にもなった奄美の綺麗な海をイメージし、
3mの水槽を中心としたお店づくりにしました。
「JOOOYBURGER & BAR」では
奄美大島の魅力を感じられるように
奄美の食材を中心とした料理をメインに
ご提供させていただきます。
こだわり抜いた当店自慢の料理を
特別な空間でぜひ、お楽しみください。
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